根据最新的市场研究，2023年5月1日至5月7日的玻璃行情如下：

1.价格方面，整体呈现小幅上涨趋势。受到原材料、生产和运输成本上升的影响，部分产品的供应量偏紧，价格有所上涨。例如，夹层玻璃和隔音玻璃的价格相对较高。

2.出口方面，据海关数据显示，玻璃生产企业在此期间出口总额有所增加。其中，普通玻璃的出口量维持稳定，而特种玻璃的出口量有所上升。特别是夹层玻璃和钢化玻璃的出口量大增，这意味着国外市场对于高端玻璃需求量的增加。

3.行业政策方面，近期工信部发布了《建筑玻璃技术规范》，对于建筑玻璃的质量标准进行了重新规定，并强调了钢化玻璃、夹层玻璃和中空玻璃的安全性能。该政策的出台将促进行业技术的提升和规范化。

总体来看，当前玻璃行业的态势较为乐观，市场需求量稳中有升，同时政策对于行业的发展也持支持态度。不过企业应该密切关注成本和竞争环境等因素，制定出合理的经营策略，以应对市场的变化和风险。